干支の上生菓子

 

干支菓子は、その年の干支をかたどった和菓子全般を指します。干支菓（かんしか）とも呼ばれます。年の暮れになると、和菓子屋さんの店頭に、次の年の干支にちなんだ菓子が並びます。御題菓子や迎春生菓子、花びら餅とともに、新年の風物詩として楽しまれている和菓子です。