時告鳥（秋色庵大坂家）

「時告鳥（ときつげどり）」煉切製：秋色庵大坂家 

薯蕷煉切で小豆こし餡を包み茶巾絞り仕立てにし、紅色煉切の鶏冠を付け鶏に見立てたお菓子です。