春の野山の上生菓子

 

春になると野山の雪が消え、草木が芽吹き、日に日に緑に染まってゆきます。また、様々な草花や山桜などが咲き誇り、鳥がさえずり、一年で一番変化に満ちた生気あふれる光景が展開します。そんな春の野山を写したお菓子は、色彩に富んだいかにも楽し気な雰囲気の意匠が特徴です。