木槿は、夏から秋にかけ、紅紫色の5弁花を咲かせます。朝開き、夕方にはしぼんでしまう一日花ですが、次から次へと他の花が順番に咲き続いていきます。上生菓子としては、細長い雌しべや、花びらの中心部が、より濃い紅色になる特徴を生かした意匠が目につきます。