· 

サンタクロース(引網香月堂)

「サンタクロース(さんたくろーす)」煉切製:引網香月堂 

煉切で小豆こし餡を包みサンタクロースをかたどったお菓子です。中の餡に富山で発酵させている紅茶の葉を入れて香りを出しているのが特徴です。富山県高岡市の「引網香月堂」四代目、引網康博氏の作品です。