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万両(菊家)

「万両(まんりょう)」きんとん製:菊家 

雪をのせた万両を表現したお菓子です。常緑の緑、実の赤、雪の白のコントラストが清々しい。 

 

正月によく見かける赤い実をつける縁起木の「千両」と「万両」。一見 同じように見えますが、見分け方があります。「万両」は葉の下側に実がつき、「千両」は 葉の上に実がつきます。