高尾錦（秋色庵大坂家）

「高尾錦（たかおにしき）」煉切製：秋色庵大坂家 

薄紅色と橙色にぼかし染めた煉切で小豆こし餡を包み、二枚の重ね楓形の木型で押し抜いたお菓子です。

高尾は東京郊外の高尾山のことではなく、歌枕にもなっている京都の紅葉の名所、高雄山のことです。