紅葉（三吉野）

「紅葉（こうよう）」煉切製： 三吉野

店主が河口湖畔のもみじ回廊を見に行った時の印象をこのお菓子に込めて創作したお菓子だそうです。

鮮やかで勢いを感じさせる楓の葉の造形が素晴らしい。