「楓（かえで）」煉切製：立田野
カエデの名前の由来はカエルの手に似ていることからカエルテ⇒カエデとなったといいます。
真っ赤に紅葉したこの楓のお菓子、カエルの手というよりグローブみたいに見えます。
葉の付け根の部分にぽっかり穴があいているので手袋に見えてしかたないのです。
この穴はいったいなんだろう？
奇妙な穴です。
この上生菓子を買ってかれこれ１ヵ月になりますが、ずーっとこの穴のことを考えていました。
そして、今日突然ひらめいたのです。
トンネルだ！
紅葉のトンネルだったんですね。
謎解きのようなユニークな上生菓子。
