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山路の秋(蜂の家2)

「山路の秋(やまじのあき)」羊羹・村雨製:蜂の家 

栗入り羊羹に、緑色と橙色に染め分けた村雨を合わせた棹物のお菓子です。 

 

栗の香りを生かし、甘みを控えた羊羹と、口溶けの良い村雨の組み合わせが絶妙です。