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月に魔女(引網香月堂 )

「月に魔女(つきにまじょ)」煉切製:引網香月堂 

黄色と白にぼかし染めた煉切で小豆こし餡を包み、刷り込み技法でほうきに乗った魔女を描き、金箔を散らしたお菓子です。

 

歌川広重の傑作「月に雁」の図案をアレンジしているそうです。