菊 · 2017/10/10 菊の雨(とらや) 「菊の雨(きくのあめ)」きんとん製:とらや 小豆つぶ餡のまわりに緑色のそぼろを植え付け、その上に紅色のそぼろをつけたお菓子です。 静かに降り続く秋の雨の中で、凛と咲く菊の風情が感じられる一品です。 昭和56年(1981)に初めて創作されました。 (パンフレットより) tagPlaceholderカテゴリ: