赤とんぼ（田園調布あけぼの）

「赤とんぼ（あかとんぼ）」小倉製：田園調布あけぼの 

求肥を芯にして小倉餡で周りを囲うように包み池に見立てます。さらに、桃山製の木の桟橋や杭（くい）を配し、羊羹製の赤とんぼを添え、水辺を飛びまわる様子を描いています。 

トンボが杭や棒の先にとまっているのをよく目にしますが、しばらく観察していると、とまっては、ついと離れ、またふっと同じ先にとまり、この動作を繰り返しています。 

このお菓子はそんな赤とんぼの習性を写しているように見えます。