水のほとり（とらや）

「水のほとり（みずのほとり）」道明寺製：とらや

池に映える木々の緑を思わせるような道明寺生地に氷餅をまぶし、水紋（すいもん）の焼印を配したお菓子です。昭和 4 年（1929）に初めて創作されました。

水辺の静けさと涼しさを感じさせてくれますね。（パンフレットより）