· 

蛍火(花見)

「蛍火(ほたるび)」きんとん製:花見 

 

緑色に染めたそぼろを小豆つぶ餡のまわりに植え付け、羊羹製の草を添え、大納言小豆に金箔を付けた蛍を添えています。