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織姫(福壽堂秀信)

「織姫(おりひめ)」錦玉製:福壽堂秀信 

緑色と紅色の二色に染めた短冊型の錦玉で緑餡を包み、織姫が織ったという美しい織物を表現したお菓子です。

 

透明な錦玉を通過した光が、中の青餡に反射し、跳ね返り、錦玉をえも言われぬ色に輝かせています。七夕限定の上生菓子です。

 

織姫が丹精込めて五色の糸で織り上げる布は、色も柄も美しく、丈夫で着心地も軽い、素晴らしいもので、天空界でもピカいちの極上の布だといわれています。