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織姫(塩瀬総本家)

「織姫」煉切製:塩瀬総本家 

 

白い煉切で餡を包み、糸巻の形に仕上げます。さらに、短冊状にした薄紅色と緑色の煉切に千筋をつけ、糸巻のまわりに交差するように巻きつけています。