天の川（文銭堂本舗）

「天の川（あまのがわ）」鹿の子製：文銭堂本舗 

形のいい光沢のある大納言小豆の鹿の子で漆黒の夜空を写し、天の川に見立てたうすく延ばした求肥をのせ、さらに金箔を豪快に添えています。 

このお菓子、茶席で使われると思ったお店の方が、金箔が多くなりすぎていて茶席に向かないので、減らしましょうと何度も申し出てくれましたが、丁重にお断りして、そのままにしてもらいました。年に一度の行事ですから、豪華に華やかに、金箔は多めでいいですものね（笑）！