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天の川(塩瀬総本家)

「天の川(あまのがわ)」小倉製:塩瀬総本家 

水色に染めた煉切を小田巻(おだまき)を使って、細い麺状(糸状)に加工し、求肥の上に両端を垂らすように並べ、天の川を写しています。