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猫柳(蜂の家)

「猫柳(ねこやなぎ)」小倉・求肥製:あけぼの 
求肥を小倉餡で包み、その上に氷餅をまぶした豌豆をのせ、猫柳の花穂(かすい)に見立てています。さらに、桃山製の枝を添え、川辺に佇む早春の猫柳を写しています。 

「あけぼの」は田園調布にある昭和7年創業の老舗和菓子屋さんです。