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福寿草(秋色庵大坂家)

「福寿草(ふくじゅそう)」煉切製:秋色庵大坂家 
黄色と緑色に染め分けた小豆煉り切りで黄身あんを包み、福寿草をかたどった木型で押し抜いたお菓子です。 

黒文字を入れた時、福寿草のポイントカラーの黄金色が中からも出てくるのが楽しいですね。