· 

胡蝶(福壽堂秀信)

「胡蝶(こちょう)」外郎製:福壽堂秀信 

 

淡い黄色に染めた外郎の薄皮を折りたたみ、白こし餡を包み、さらに焼き鏝(こて)で蝶の羽紋を描いています。