若竹(三省堂)

「若竹(わかたけ)」鹿の子製:三省堂 

 

求肥入りの大納言鹿の子に煉切製の笹の葉を添え、金箔を散らしたお菓子です。

 

風雪に強く、節と節との間の成長も早い竹は、力強い生命力があり、長寿を表します。