· 

薔薇(豊島屋)

「薔薇(ばら)」こなし製:豊島屋 

 

黄色く染めたこなしで餡を包み、さじ切り技法にて薔薇の花をかたどったお菓子です。

 

黄色い薔薇の花言葉は、「友情」「献身」「可憐」。