新緑 · 2014/04/04 新緑(笹屋伊織) 「新緑(しんりょく)」こなし製:笹屋伊織 緑色と黄色にぼかし染めこなしを木型で葉形にかたどり、餡を巻くようにはさんだお菓子です。 新緑とは、初夏の初々しい若葉の緑のことをいい、夏の季語になっています。 さわやかな気候ともあいまって、目にしたものの気持ちを清々しくしてくれる色ですね。 また段々と緑を増してゆく木々の微妙な色の違いがグラデーションになって見えるのも、この季節ならではのもの。 tagPlaceholderカテゴリ: